Le jus de citron tiède à jeun le matin

Le citron, un fruit trop acide? Premièrement, il faut savoir que l’estomac a besoin d’acidité pour pouvoir digérer les aliments que l’on absorbe. Ensuite, le jus de citron aussi acide soit-il au goût, est en réalité un aliment alcalinisant pour le sang. C’est-à-dire qu’une fois ingéré, il est assimilé et métabolisé par le corps et devient alcalin (non acide) . Le citron, c’est la star des agrumes .
La liste des bienfaits du citron est longue :
-D’abord, comme tout agrume, le citron est riche en vitamine C, c’est même celui qui en contient le plus (52 mg aux 100 g). « En boire un jus fraîchement pressé hydrate l’organisme et lui fournit une bonne dose de vitamine C » .
-Il a pour effet de booster le système immunitaire .
-Les vertus antibactériennes feraient aussi du citron l’allié d’un teint frais, luttant contre les accès acnéiques que nous réserve parfois notre peau.
-Et, cerise sur le gâteau, le citron serait aussi un aliment antioxydant et anti-cancer.

Essayez le citron dans l’eau tiède chaque matin : c’est très simple, on prend un demi citron pressé (de préférence bio) dans un verre d’eau tiède (non brûlante) qu’on boit une trentaine de minutes avant le petit déjeuner . Pourquoi boire son citron dans de l’eau tiède ? Parce que, de manière générale, boire trop froid peut causer des troubles du transit et que diluer son citron pressé dans de l’eau bouillante tuerait les vitamines . Et le fait de boire de l’eau tiède le matin stimule l’intestin et peut donc aider les personnes souffrant de constipation .

Donc, cette pratique permet de bien hydrater le corps après la nuit mais également de booster le système immunitaire grâce à l’apport en vitamine C du citron . Cette boisson est également reconnue pour : faciliter la digestion, équilibrer le taux du pH sanguin en éliminant l’excès d’acidité dans le corps, nettoyer la peau (grâce à la vitamine C), purifier le foie ! Le citron est notamment connu pour ses vertus détoxifiante hors pair.

Attention ! Certaines personnes pourraient ne pas supporter son acidité . Car oui, le citron est un aliment alcalin pour le sang mais il reste acide pour le tube digestif, même si l’estomac a besoin d’acidité pour pouvoir digérer les aliments que l’on absorbe . Certes,  une fois ingéré, le citron est assimilé et métabolisé par le corps et devient alcalin ( non acide) .  Dans le doute, essayez un matin sur  deux pour commencer .

En ces lendemains de fêtes (peut-être trop arrosées !), c’est vraiment l’ami qui vous veut du bien, grâce à  son action détoxifiante pour le foie .

 

Foie et détox

Nous mangeons pour nous restaurer, n’est-ce-pas? Et en général, on le fait en permanence! Et pour cela notre foie est un allié de chaque instant . Il est le centre de transformation des nutriments mais surtout, il est l’ange gardien de notre système digestif et c’est en partie grâce à lui que nous assimilons ce que nous mangeons . Le foie est le lieu de stockage des nutriments . Il permet d’en avoir une réserve nécessaire à tout moment . C’est un éternel travailleur, jour et nuit il s’active en silence pour remplir toutes les tâches nécessaires à une bonne digestion et redistribution de ce qu’il reçoit . Parfois il s’épuise ! Il est multitâches mais selon l’ampleur du travail, il a besoin d’aide… Il faut aussi se rappeler que le foie est l’organe allié de nos émotions et qu’il permet entre autres, de gérer notre colère .

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Cure Détox : la sève de bouleau

On parle beaucoup de « Détox » avec l’arrivée du printemps mais n’oubliez pas que pour que l’organisme puisse se néttoyer et pousser les déchets vers l’extérieur du corps par les émonctoires (voies de sortie 😉 ), il faut un minimum de vitalité !
Donc si vous étes trop épuisé pour suivre une cure de détox, commencez par vous recharger. Déconnectez vous de tout ce qui peut vous stresser ( profitez du WE) . Allez marcher dans la nature, prenez le soleil s’il veut bien se montrer, marchez pied nu dans l’herbe, faites des promenades…Privilégiez une alimentation végétale et si vous vous sentez, mangez plus léger et faites un jour de monodiète, de pomme par exemple…

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Détox post-fête

Je ne vous apprends rien en vous disant que notre alimentation est importante . Si vous êtes végétarien, vérifiez que vous n’êtes pas carencé en nutriments . Pour tous, faites une prise de sang pour vérifier votre taux de fer et celui des vitamines .
Après les fêtes, il est bon de changer d’alimentation pendant quelques jours, en essayant d’absorber une nourriture plus saine . Faites la distinction entre denrée alimentaire et produit alimentaire . Mangez au moins 50% de nourriture contenant encore de la vie, comme des fruits ou des légumes frais par exemple . Le pain est un produit alimentaire, une pomme est une denrée alimentaire . Les 2 sont importants, entendons-nous . Consommez beaucoup d’herbes .
Attention à votre foie : la malbouffe met du sable dans ses rouages . Je ferai un article complet sur ses fonctions . En attendant, après tant d’excés, trop sollicité, il peut se détraquer . Car il n’aime pas l’alcool, quand on boit, le foie trinque ! Il n’aime pas les abus alimentaires . En principe, il stocke, transforme et dispatche . Par exemple, pour le sucre, au delà de 80g, il va le transformer et le stocker sous forme de graisse…
Par contre ce qu’il aime et ce qui est important après fête, c’est de prendre soin de lui, sans trop d’effort ! Evidemment, on privilégie une alimentation plus légère et équilibrée !
Le citron permet au foie de déstocker ses graisses . Une cure de 21 jours de jus de citron dilué dans un verre d’eau tiède chaque matin à jeun et hop, on se fait un foie tout neuf .
A croire nos grand-mères, les aliments détox foisonnent : radis noir, chardon marie, réglisse, curcuma, ail, oignon, pamplemousse, propolis…
Le bolbo optimise la digestion, en tisane, une tasse avant les repas .
Le radis noir nettoie le foie, en jus, en poudre, en gélule .
Le pissenlit évacue les toxines, en tisane, 3 fois par jour .
L’artichaut est un régulateur, en infusion, 3 fois par jour, ou en ampoule .
Sans oublier l’activité physique, 30mn par jour, voilà ce qu’apprécie le foie . Peu importe ce que vous décidez de faire, pourvu que vous bougiez, marche, jardinage, sport…pour éviter la surcharge en graisse .
Allez, on reprend les bonnes habitudes et pour éviter que notre petite usine personnelle arrête de tourner, on prend soin d’elle !
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