Les bienfaits de l’épeautre

Pour être en bonne santé, les spécialistes recommandent d’adopter une alimentation saine. Dans la famille des blés, vous pouvez donc adopter l’épeautre qui est une céréale aux nombreuses vertus.

C’est un parfait substitut à la farine de blé couramment consommée et décriée par certains à cause de ses faibles valeurs nutritives.

Vous gagnez donc énormément à opter pour la farine d’épeautre qui contient plusieurs nutriments bons pour l’organisme, et son goût est particulièrement plaisant. Les amateurs vous diront qu’il est assez semblable à celui des noix.

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Adoptez une alimentation forme

L’alimentation joue un rôle essentiel pour retrouver votre tonus ! Pour regagner en vitalité, il conviendra de faire la part belle aux mets contenant :
•Du L-Tryptophane, un acide aminé qui entre dans la synthèse de la sérotonine, hormone qui régule l’humeur. Il favorise également l’endormissement. On le trouve dans le riz complet, la viande, les produits laitiers, les œufs, les légumineuses, la banane, les flocons d’avoine ou encore les amandes. Continuer la lecture de « Adoptez une alimentation forme »