Les beurres végétaux

Les beurres végétaux sont des corps gras qui ont les mêmes propriétés que les huiles végétales. La différence entre les deux consiste dans le fait que les beurres se présentent sous forme solide à température ambiante. Aussi, contrairement aux huiles végétales, la matière première dont est extraite un beurre (pulpe, graines ou amandes) est chauffée après avoir été broyée pour l’extraction de la matière grasse. Comme les huiles végétales, les beurres peuvent être raffinés pour assurer une meilleure conservation, neutraliser les odeurs, améliorer la couleur (blanche) et la consistance (pas trop dure). (Huile et Sens)

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La femme de la puberté à la ménopause

La ménopause, ou retour d’âge, survient à l’épuisement du capital folliculaire (ces cellules dans les ovaires qui contiennent l’ovocyte). En effet, chaque femme possède un stock d’ovules, conservé au sein des follicules, qu’elle fera mûrir et libèrera un à un au fil des cycles.
Ce capital est variable. Lorsqu’il est élevé, la ménopause est plus tardive; dans certaines familles, on sait que depuis des générations les plus reculées, la ménopause frôle la soixantaine. dans d’autres au contraire, la ménopause survient avant quarante ans.
Il existe des moyens naturels pour éviter ou diminuer les troubles de la ménopause.
*L’Angélique chinoise est la plante de la femme, de sa puberté à sa ménopause. Elle agit:
-sur les troubles de la ménopause
-sur les syndromes prémensuels
-sur le système immunitaire
-c’est un tonique général féminin.
L’Angélique chinoise est utilisée depuis plus de 1000 ans en Asie pour stimuler l’organisme. Cette plante est reconnue en Chine pour éviter les douleurs pendant les cycles et apaiser tous les désagréments de la ménopause : bouffées de chaleur, transpiration, saute d’humeur… En plus de ces actions spécifiques, L’Angélique agit sur l’organisme comme antioxydant pour freiner le vieillissement des cellules.
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